De XERADUR 5-coating van ILAG is een hoogwaardige, PFAS- en PTFE-vrije antiaanbaklaag die speciaal is ontwikkeld voor dagelijks gebruik. Deze coating biedt een uitstekende combinatie van duurzaamheid, krasbestendigheid en eenvoudige reiniging, waardoor het de ideale keuze is voor uw keuken.
Of je nu een enthousiaste hobbykok bent of een professional – pannen met XERADUR 5-coating zijn ideaal voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak.
COOK like a PRO
Langdurig ANTIHAFTEFFECT
“Cook like a Pro” betekent dat u kunt genieten van het koken omdat u het beste uit uw pan haalt.
De coatings behouden hun prestaties, zelfs bij intensief gebruik. Dit wordt gegarandeerd door onze speciale formule, die zelfs bestand is tegen hoge mechanische belastingen.
Dit wordt aangetoond door verschillende in de branche gebruikelijke testmethoden, zoals de LGA- en melktest of diverse slijtagetests.
TOUGH and DURABLE
Hoogste SLIJTVASTHEID
“Tough and Durable” betekent voor u dat u met uw pan ook wat harder tegen het gerecht kunt zijn.
Door de speciale samenstelling bereikt de coating een hardheid die zelfs een pannenspons of het krachtiger schrapen met een spatel (geen metaal) niet zo gemakkelijk kan beschadigen. Een professioneel product voor thuis!
Het bewijs voor de goede prestaties wordt geleverd door diverse in de industrie gangbare testmethoden, bijvoorbeeld door de volledige LGA-test of de British Standard Abrasion-test.
SMART and EASY
Eenvoudig in gebruik
“Smart and Easy” belooft het hoogste kookcomfort voor pannen en potten bij dagelijks gebruik.
Zelfs met slechts een kleine hoeveelheid vet of olie blijft het braadsel niet kleven. Bovendien zijn deze coatings gemakkelijk schoon te maken. De goede antiaanbak- en slijtage-eigenschappen en de zeer goede corrosiebestendigheid, waardoor ze ook in de vaatwasser kunnen worden gewassen, worden bevestigd door tests die gebruikelijk zijn in de branche.
Ons doel bij ILAG is om het leven van de consument in deze hectische tijd een beetje eenvoudiger en “slimmer” te maken.
HEALTHY COOKING
LICHT en CALORIEARM
Voor ons betekent ‘gezond koken’ gezond en caloriearm koken.
Met onze antiaanbaklagen is dat geen probleem, want voor onze producten is slechts een kleine hoeveelheid olie, vet of boter nodig.
PFAS-FREE
PFAS- en PTFE-vrije COATINGS
Al jaren streven we ernaar onze klanten producten en oplossingen aan te bieden die gebruiksvriendelijk en innovatief zijn.
We spelen proactief in op mogelijke wetswijzigingen en bieden PFAS-vrije coatings aan die vrij zijn van alle soorten organische fluorverbindingen, zoals PTFE en PFAS.
CO2 NEUTRAL durch KOMPENSATION
KLIMAAT- EN MILIEUVRIENDELIJK
“CO2-neutraal door compensatie” betekent voor ons duurzaamheid van de productieprocessen.
We voeren programma's uit om de CO2-uitstoot tijdens de productie van coatings in de ILAG-productiefaciliteiten te compenseren en te verminderen. Dit heeft een positief effect op onze gezondheid en tegelijkertijd leveren we een goede bijdrage aan ons milieu.
FAQ
VRAGEN en ANTWOORDEN
U hebt de vragen, wij hebben de antwoorden.
In onze vragenlijst vindt u veel informatie over het gebruik, onderhoudsinstructies en interessante details over onze antiaanbaklagen.
Oververhitting kan leiden tot verkleuringen en de keramische antiaanbaklaag beschadigen.
Alle coatings zijn gevoelig voor krassen en sneden. Kleine krassen zijn zichtbaar, maar hebben geen invloed op de eigenschappen. Toch raden wij af om metalen bestek en andere scherpe voorwerpen in kookgerei te gebruiken. In plaats daarvan wordt het gebruik van plastic of houten keukengerei aanbevolen.
Het gebruik van kleine hoeveelheden vetten en oliën verlengt de levensduur aanzienlijk.
Keramische coatings worden binnen zeer korte tijd heet, laat ze daarom nooit onbeheerd op het fornuis staan.
Keramische coatingsystemen zijn uitzonderlijk temperatuurbestendig en hittebestendig (tot 400 °C). Toch mag de gebruikstemperatuur van 250 °C niet worden overschreden, ook om te voorkomen dat kostbare voedingsmiddelen en hun voedingsstoffen worden vernietigd.
Bij oververhitting kunnen voedingsmiddelen aanbranden en kunnen er zwarte afzettingen op de coating achterblijven. Ook kan hierdoor de keramische laag worden beschadigd.
Verwijder voor het eerste gebruik de verpakking, etiketten en alle stickers en reinig het product met vloeibaar afwasmiddel en heet water. Kook nieuwe pannen 2-3 keer met water om eventuele productieresten en verontreinigingen te verwijderen. Wrijf bij het eerste gebruik de binnenkant van de pan in met een beetje bakolie. Herhaal dit proces van tijd tot tijd.
Verwarm kookgerei nooit zonder toezicht of leeg op de kookplaat en laat het niet langer dan nodig op de hete kookplaat staan.
Verwarm de pan nooit zonder bakgoed en nooit boven 250 °C. Dit kan worden voorkomen door een beetje olie als warmte-indicator te gebruiken, aangezien olie boven deze temperatuur begint te roken.
Voor het bakken raden wij een gemiddelde temperatuur aan en het gebruik van houten of plastic keukengerei om de coating niet te beschadigen.
Reinig de pan na gebruik met warm water, een mild afwasmiddel en een sponsdoek of met de fijne kant van een afwasspons. U kunt ook een zachte afwasborstel gebruiken om de pan schoon te maken. Droog de pan altijd goed af voordat u hem opbergt.
Hardnekkige etensresten mogen in geen geval worden verwijderd met een metalen spons of de scherpe kant van een afwasspons. Laat het product in plaats daarvan weken in warm zeepsop en reinig het oppervlak vervolgens voorzichtig.
Slecht gereinigde voorwerpen verliezen hun antiaanbaklaag aanzienlijk en beschadigen de coating.
Het product kan in de vaatwasser worden gereinigd, hoewel dit vanwege de agressieve reinigingsmiddelen niet wordt aanbevolen. Handmatig reinigen heeft de voorkeur.
Heb je een braadpan, bakvorm of ander product gekocht en een ILAG-logo op de verpakking gevonden? Dan gefeliciteerd! Je hebt gekozen voor een product met een uitstekende antiaanbaklaag. Maar: ILAG is NIET de fabrikant van het product, maar alleen verantwoordelijk voor de antiaanbaklaag. Als je klachten of algemene vragen hebt, neem dan contact op met de fabrikant of distributeur van het product.
