Das ILAG-Logo kennzeichnet die verwendete Beschichtung. Hersteller und Ansprechpartner für das Endprodukt findest du auf Verpackung oder Produkt.
ULTIMATE ist für den intensiven täglichen Gebrauch ausgelegt. Die Antihaftwirkung erleichtert das Kochen und anschließende Reinigen.
Ob du ein ambitionierter Hobbykoch bist oder gerne häufig für deine Familie kochst – Pfannen mit ULTIMATE-Beschichtungen sind für alle ideal, die Wert auf Qualität und Benutzerfreundlichkeit legen.
Höhere Temperaturen beim Erhitzen können zu Verfärbungen führen und so die Antihaftbeschichtung zerstören.
Leichte Gebrauchsspuren können auftreten. Bei tiefen Kratzern, Abplatzungen oder sichtbaren Schäden beachte die Hinweise des Herstellers. Trotzdem empfehlen wir keinen Gebrauch von Metallbesteck und anderen scharfen Gegenständen in Kochgeschirren. Stattdessen wird zur Benützung von Kunststoff- oder Holzutensilien geraten.
Eine kleine Menge Öl oder Fett kann die Nutzung unterstützen. Beachte dazu die Pflege- und Anwendungshinweise des Herstellers.
Generell gilt: niemals eine Pfanne leer erhitzen. Insbesondere nicht bei Induktionskochfeldern. Die kritischen Temperaturen können schnell erreicht werden.
PTFE-Pfannen können im Dauergebrauch bis 230 °C und kurzzeitig bis 250 °C erhitzt werden. Aus diesem Grund eignen sich PTFE-Pfannen nur bedingt für scharfes Anbraten.
Überhitzung kann zu Verfärbungen und zur Verminderung des Antihafteffekts führen. Ebenso ist durch Überhitzen Blasenbildung oder ein Ablösen der Beschichtung möglich.
Vor der ersten Verwendung Verpackung, Etiketten und sämtliche Aufkleber entfernen und die Pfanne mit heissem Wasser und flüssigem Spülmittel reinigen.
Kochgeschirr nie unbeaufsichtigt oder leer auf der Herdplatte erhitzen. Ein Tropfen Öl als Temperaturindikator ist hilfreich um die Überhitzung zu erkennen. Als solches verstärkt die Verwendung von etwas Speiseöl oder Fett den Geschmack des Bratgutes.
Die Verwendung von Kunststoff- oder Holzutensilien wird empfohlen, um eine Beschädigung der Oberflächenversiegelung zu vermeiden.
Nach dem Gebrauch die Pfanne mit heissem Wasser, einem milden Spülmittel und einem Schwammtuch oder mit der feinen Seite eines Spülschwamms reinigen. Auch kann eine weiche Spülbürste zum Reinigen benutzt werden. Die Pfanne vor der Aufbewahrung immer gut trocken reiben.
Hartnäckige Speisereste sollten keinesfalls mit einem Metallschwamm oder der scharfen Seite eines Spülschwamms gereinigt werden. Das Produkt stattdessen in warmer Seifenlauge einweichen und danach die Oberfläche vorsichtig reinigen.
Schlecht gereinigte Gegenstände lassen im Antihafteffekt deutlich nach und zerstören die Beschichtung.
Das Produkt kann in der Spülmaschine gereinigt werden, obwohl dies aufgrund der aggressiven Reinigungsmittel nicht empfohlen wird. Eine Reinigung von Hand ist vorzuziehen.
Das ILAG-Logo kennzeichnet die verwendete Beschichtung. Hersteller und Ansprechpartner für das Endprodukt findest du auf Verpackung oder Produkt.