XERADUR 2

Warum du dich für eine Pfanne mit ILAG XERADUR 2-Beschichtung entscheiden solltest?

XERADUR 2 ist eine keramische Sol-Gel-Beschichtung für den täglichen Gebrauch. Sie verbindet gute Antihaftwirkung mit einfacher Reinigung.

Was macht diese Beschichtung so besonders?

Sehr gute Antihaftwirkung: Speisen haften weniger an, sodass du mit weniger Öl oder Fett braten kannst.
Abriebfestigkeit: Bei sachgemäßer Verwendung abriebfest. Metallutensilien und scheuernde Reinigung vermeiden.
Gute Fleckenbeständigkeit: Die Oberfläche der Pfanne oder des Kochgeschirrs bleibt länger sauber und ist leicht zu reinigen.
Temperatur: Für die vorgesehenen Gebrauchstemperaturen geeignet. Beachte immer die Höchsttemperatur des Herstellers.
PFAS-Information: Die ILAG-Beschichtung ist nach ILAG-Spezifikation ohne absichtlich zugesetzte PFAS, einschließlich PTFE, formuliert.

Für wen ist diese Antihaftbeschichtung besonders geeignet?

Wenn du nach einer Antihaft-Pfanne suchst, die einfach zu reinigen und erschwinglich ist, sind Pfannen mit XERADUR 2-Beschichtung die richtige Wahl. Mit einer Pfanne, die die XERADUR 2-Beschichtung von ILAG verwendet, wirst du feststellen, dass das Kochen einfacher wird und weniger Aufwand erfordert.

Wissenswertes zu deinem Produkt

Vorteile für dich:

SMART and EASY

Einfach EINFACH im Gebrauch

"Smart and Easy" verspricht höchsten Kochkomfort für Pfannen und Töpfe im täglichen Gebrauch.
Auch mit nur wenig Zugabe von Fett oder Öl haftet das Bratgut nicht an. Zudem zeichnet eine einfache Reinigung diese Beschichtungen aus. Die guten Antihaft- und Abriebeigenschaften sowie die sehr gute Korrosionsbeständigkeit, was auch mal ein Spülen in der Geschirrspülmaschine zulässt, werden durch branchenübliche Tests bestätigt.
Unser Ziel bei ILAG ist es, das Leben der Verbraucher in dieser hektischen Zeit ein wenig einfacher und "smarter" zu machen.

HEALTHY COOKING

MIT WENIG ÖL ODER FETT

Dank der Antihaftwirkung genügt beim Zubereiten häufig wenig Öl oder Fett. Die benötigte Menge hängt vom Gericht und vom verwendeten Kochgeschirr ab.

FAQ

FRAGEN und ANTWORTEN

Sie haben die Fragen - wir haben die Antworten.
In unserem Fragenkatalog finden Sie viele Informationen zur Verwendung, Pflegehinweise und interessante Details zu unseren Antihaftbeschichtungen.

Lebensmittelkontakt & Sicherheit

GEPRÜFT und SICHER

Diese ILAG-Beschichtung ist für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen, sorgfältig geprüft und erfüllt die geltenden Anforderungen. Bei sachgemäßer Verwendung kannst du dein Produkt sicher nutzen. Beachte dazu die Gebrauchs- und Pflegehinweise des Herstellers.

Das solltest Du beachten:

Langlebigkeit

Überhitzungen können zu Verfärbungen führen und zerstören die keramische Antihaftschicht.

Leichte Gebrauchsspuren können auftreten. Bei tiefen Kratzern, Abplatzungen oder sichtbaren Schäden beachte die Hinweise des Herstellers.
Trotzdem empfehlen wir keinen Gebrauch von Metallbesteck und anderen scharfen Gegenständen in Kochgeschirren. Stattdessen wird zur Benützung von Kunststoff- oder Holzutensilien geraten.

Eine kleine Menge Öl oder Fett kann die Nutzung unterstützen. Beachte dazu die Pflege- und Anwendungshinweise des Herstellers.

Temperaturstabilität

Keramik Beschichtungen erhitzen sich innert kürzester Zeit, daher nie unbeobachtet auf dem Herd stehen lassen.

Keramische Beschichtungssysteme sind aussergewöhnlich temperaturbeständig und hitzestabil (bis 400 °C). Trotzdem solle man die Gebrauchstemperatur von 250 °C nicht überschreiten, auch um die kostbaren Lebensmittel und deren Nährstoffe nicht zu zerstören.

Beim Überhitzen können Lebensmittel anbrennen und schwarze Ablagerungen auf der Beschichtung zurückbleiben. Ebenso kann dadurch die Keramikschicht beschädigt werden.

Gebrauchshinweise

Vor der ersten Verwendung Verpackung, Etiketten und sämtliche Aufkleber entfernen und den Gegenstand mit flüssigem Spülmittel und heissem Wasser reinigen. Neue Pfannen 2-3 mal mit Wasser auskochen, um eventuelle Produktionsrückstände und Verunreinigungen zu entfernen. Bei der ersten Verwendung die Innenseite der Pfanne mit etwas Speiseöl ausreiben. Dieser Vorgang sollte von Zeit zu Zeit wiederholt werden.

Kochgeschirr nie unbeaufsichtigt oder leer auf der Herdplatte erhitzen und auch nicht länger als nötig auf dem heissen Kochfeld stehen lassen.
Die Pfanne nie ohne Bratgut und höher als 250 °C erhitzen. Dies kann mit etwas Öl als Hitzeindikator verhindert werden, da Öl über dieser Temperatur anfängt Rauch zu entwickeln.

Zum Braten empfehlen wir eine mittlere Temperaturstufe und die Verwendung von Holz- oder Kunststoffutensilien um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

Reinigungs- und Pflegehinweise

Nach dem Gebrauch die Pfanne mit heissem Wasser, einem milden Spülmittel und einem Schwammtuch oder mit der feinen Seite eines Spülschwamms reinigen. Auch kann eine weiche Spülbürste zum Reinigen benutzt werden. Die Pfanne vor der Aufbewahrung immer gut trocken reiben.

Hartnäckige Speisereste sollten keinesfalls mit einem Metallschwamm oder der scharfen Seite eines Spülschwamms gereinigt werden. Das Produkt stattdessen in warmer Seifenlauge einweichen und danach die Oberfläche vorsichtig reinigen.
Schlecht gereinigte Gegenstände lassen im Antihafteffekt deutlich nach und zerstören die Beschichtung.

Das Produkt kann in der Spülmaschine gereinigt werden, obwohl dies aufgrund der aggressiven Reinigungsmittel nicht empfohlen wird. Eine Reinigung von Hand ist vorzuziehen.

Wichtiger Hinweis:

Das ILAG-Logo kennzeichnet die verwendete Beschichtung. Hersteller und Ansprechpartner für das Endprodukt findest du auf Verpackung oder Produkt.

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